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(資)大和一酒造元 乙 25° 牧場の夢 牛乳 720ml
価格: 1,669円
牛乳を原料にした焼酎です。甘い香りが楽しめます。 珍しい牛乳焼酎です。 甘い香りをお楽しみいただけます。
大和一酒造元 温泉焼酎 夢25度1800ml
価格: 1,850円
熊本県人吉市にある大和一酒造元は昭和28年(1953年)創業の若い蔵で、従来の焼酎の枠にとらわれない意欲的な取り組みをされています。

人吉は温泉地(人吉温泉)として知られていますが、蔵の中にも温泉が湧いています。
飲ましていただきましたが においもクセもない、とても飲みやすい温泉水でした。

蔵の地下350mから湧く温泉水は、弱アルカリ性(pH8.1)で焼酎造りに適した硬度15の超軟水です。
蔵では この温泉水を仕込み水から割り水まで全工程で用いて焼酎をつくっています。

「温泉焼酎 夢」ですが、
麹造りは 麹室(石蔵)で手作業でおこなわ
●今一番のお勧めはコレ!
若潮酒造 別撰 大和森三25度1800ml
価格: 2,383円
志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年(1968年)に地元の5の焼酎蔵元が協業して創業されました。

「別撰 大和森三(やまともりぞう)」は、スッキリとしてキレのよい黒麹の本格派です。

契約栽培の地元産サツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹をもちいて醸しています。
黒麹特有の豊かな香りにしっかりしたコクのある重厚な味わいに仕上がっていますが、スッキリとしてキレがよくスムーズに喉をとおります。
後口も長く余韻が残り、いつのまにか酒量を過ごしてしまうタイプの焼酎です。

ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。 契約栽培の地元産サツマイモ「黄金
大和一酒造 牛乳焼酎 牧場の夢 1800ml
価格: 3,980円
味わいの特徴 ★牛乳の焼酎とびっくりしますが、味わいはフルティーな香り始まりミルクのかすかな香りがし、口に含むと口当たりの良い親しみやすいマイルドな味わいに仕上がっています。 仕込み水は、地下350mから湧く温泉水(弱アルカリ性) 製造元 大和一酒造 産地 熊本県人吉市 種別/牛乳焼酎 主要原料米/温泉水、牛乳、米、米麹 アルコール度数/25% 容量 1800ml
●大注目商品です!
大和一酒造元 夢万葉(ゆめまんよう)12度500ml
価格: 1,260円
熊本県人吉市にある大和一酒造元は昭和28年(1953年)創業の若い蔵で、従来の焼酎の枠にとらわれない意欲的な取り組みをされています。

人吉は温泉地(人吉温泉)として知られていますが、蔵の中にも温泉が湧いています。
飲ましていただきましたが においもクセもない、とても飲みやすい温泉水でした。

蔵の地下350mから湧く温泉水は、弱アルカリ性(pH8.1)で焼酎造りに適した硬度15の超軟水です。
蔵では この温泉水を仕込み水から割り水まで全工程で用いて焼酎をつくっています。

「夢万葉(ゆめまんよう)」は、この温泉水でつくった「温泉焼酎」の原酒と醪
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